「バッボ」とは、トスカーナ語で、「お父さん」の意味。
シェフは、イタリアのお父さんのようなコッツォリーノ・アンジェロ氏。
自由が丘のイタリアンの代表的な存在です。
バッボ アンジェロの料理は、シェフご自身のお母さんの作る家庭料理を
ベースとされているそう！
窯で焼いたピザがとてもおすすめのお店です。